こだわりとは違うけれど・・・

『健康の秘訣は，少食にあり』と思っている．（参照エントリー：『少食は健康の元』）

塩分だって，糖分だって，コレステロールだって，ゼロじゃ駄目だ．摂取しすぎがいけないのだ．

いくら薄味の食事にしても，人の3倍食べたらおんなじこと．それなら，美味しい食事をすこ～しだけ食べるのがよい．だからバイキングには，なるべく近づかない．

バイキングにいく場合は，たくさん食べないともったいないという思考は捨て，好きなものを食べるために行くと思うことにしている．

その一方で，好き嫌いのない人間は，性質が良いとも思う．

おねえは，好き嫌いがほんとに少ない．『ない』と言ってもいいかもしれぬ．そのせいか，肌もきれい，便秘もなし，他人との付き合いもほどよくでき，人の好き嫌いもあまりない．非常に穏やかな性質だ．

逆に，少食で同じものばかり食べたがるakkoは，顔中にきびだらけ，便秘もひどく，人の好き嫌いも激しい．そしてややキレキャラだ．

食べ物だけのせいとは思わないが，まったく関係ないとも思えない．このごろの子供達のキレやすさって，食の体験の乏しさがあるんじゃなかろうか．うちの姉妹をみてると，なんとなくそんな気がしてくる．

さかのぼれば離乳食時代，おねえが小さい頃のわたしは完全専業主婦で，炊事大好き女だったため，非常にまめまめしく離乳食を作っていたもんだ．そして，おねえが『もう食えん』っていう状態になるまで，ちっちゃなスプーンで運んだもんだよ．

ところがakkoの時代になると，おねえの食事を一部拝借してアレンジし，口に運んで食べなければ『ま，いいか～』とあきらめていた．粘ってる暇はなかったな．おねえがうろちょろしてるもんで．（言い訳だがな）

そう考えると，akkoには非常に申し訳ないことをしたな．もうちょっと手をかけてやればよかった．これはかなり反省．

で今，akkoにやたらベタベタしてるわたしなのだが，akkoはもう14歳なのでね，ベタベタさせてくれません．(_ _。)・・・

二人目育児中の皆様，こんな後悔しないでくださいね～．（テーマとずいぶん離れてしまったな）

コネタマ参加中: あなたの「食育」！食に対するこだわりを教えて！

病気のときの3点セット

おねえが病気中だ．今朝から熱を出している．

そんなとき我が家の3点セットはこれ．

まずは，お口の中をつめたぁ～くするアイス・・・ピノ．

ピノって，こぉ～んな小さなアイスが，たった6個しか入っていないのに100円もする高価品．だから通常期には，買ってやらない贅沢品なのだ．

ピノの小さなサイズは，病気のときの子どもにはちょうど良い量．お口の中をひんやりさせて，少しの間幸せ気分になれるので，子ども達は楽しみにしています．

次は，これ．アクエリアス．

もちろんポカリスエットでも良かったのだけど，この3点セットを用意し始めた頃は，アクエリアスの方が安かったのです．

しかも，昔は長期間寝込んでいた子ども達なので，一回の病気で3本くらいは必要でしたからね．

うちは普段，一切ジュースを置かないので，子ども達にとって病気のときのアクエリアスはピノと並んで，ちょっとした楽しみでもあるようです．

そして最後のひとつ．

それはもちろん，母の愛でしょう？

・・・・・・・(=｀(∞)´=) ブーブー!! 　私に愛なんて似合わないわ！

そうです．最後のひとつは，もちろん・・・

・・・

・・・・・・

・・・・・・・・・

薬です．

大好きなパン～２～

食べ物の話題，連続で～♪

今好きなパンは，フジパンの『もちもちマーラーカオ』です．105円也～♪

"もっちりとした食感の中華風蒸しパン"って書いてある．
うん!(^^)．この食感はもちもちで，あたしの好きな食感です♪

手にした感じはかなりずっしり重くて，食べ応えがあります．卵まるまるひとつ使っているらしい．(・_・D フムフム

マーラーカオというのは，中華風のお菓子らしい．自分でも作れるみたいで，作り方を紹介したサイトが結構あるので驚いた．

フジパンの『もちもちマーラーカオ』はうちの近所では，セブンイレブンで買えます．スーパーでも探したんだけど，見つからなかった．やっぱコンビニっていいよね～．

うちは田舎なので，コンビニの種類が少なくて寂しい・・・・．

うちの近所のスーパーは24時間営業してるんだけど，なぜか夜行くならコンビニがいい．あの空間の狭さがいい．夜のスーパーは，だたっぴろくてなんか不安なのです．

おいしいお菓子貰った～♪

これ，『餅のおまつり』っていうメーカーのお菓子です．その名も『えん餅』！おねえの誕生日に姑が送ってきてくれました．（写真クリックしてみて～．少し大きくなるから）

「なぁ～んだ，お饅頭かぁ」という気持ちで食べたら，ま・ま・まちがっておりました，あたくし．

すごくおいしいの！
外側が"もちぃ～"と伸びる感じで，中の餡も柔らかくて美味い．この食感はやみつきになります．

姑に電話して
「おかぁさん，めっちゃ美味かったよぉ～」と言うと
「そうでしょう！」と，キッパリ．
この自信が，姑の素晴らしいところであり，あたしが尊敬するところ．

あたしも，人にプレゼントするときには「つまらないものですが」と言うより，「これ，おいしいですよ～」と言って渡すタイプだもん．

おかあさん，♪サンキュッ (v^-^v)♪

大好きおやつ

あたしは，このタカキベーカリー製の『ピープ』が大好き．（写真をクリックしてみてね．少し大きくなります．）あたしが小さい頃からあったと思う．そして，小さい頃から好きでした．タカキベーカリーは関東以北にはないらしいので，知らない人も多いかも．地元ではどメジャーなメーカーなのですが．

さてこのピープはですね，二つに割るときめ細かい真っ白なスポンジがすごく美しい．味は甘めで，甘いものが苦手な人はダメかもしれません．しっとりしてるから口の中がぱさぱさにならなくて，とっても食べやすくって美味しいのです．おまけにひとつひとつが小さいので，いくつでも食べられちゃいます．

大人になってから久しぶりに食べたら，やみつきになっちゃって，「なんか甘いもの欲しいなぁ」とか「なんかちょっと小腹がすいたなぁ」って思うと，つい買ってしまいます．実はこう見えても（見えないけど），今はダイエット中の身．こういう癖は，早く直さないといけません．

今年の正月酒

今年の年越しには，この『土佐鶴』を飲みました．

お酒を選んでくれるのは，近くの酒屋のおばちゃん．
このおばちゃんは，多分・・・・いやきっとアル中です．奨めてくれるとき「これがおいしいんだけどね～．でも売り切れ．頼んでるけど，いつ入るかわかんない」って言うのです．そして自分で「昨日あたしが飲んだの｣と，にっこり微笑む．他にも空いている棚がいくつかあって，どうやら全部このおばちゃんが飲んでいるみたい．困ったおばちゃん．
でもね，アル中のおばちゃんが酒屋やってるなんて，狼に羊の番をさせてるようなものだよね．

話それましたが，この土佐鶴は辛口のお酒で，さらっと口に入ってくる．口当たりはお水のような感触で，とてもおいしい．たくさん飲んでも，二日酔いにはならないとのことです．自分は試していないのでわからないけど．

大好きなパン

これがあたしの好きなパン『ミニスナックゴールド』です．（写真をクリックしてみてね．もうちょっと大きくなるから）昔っからの定番パンで，昔っから好き♪
そういう人も多いと思うなぁ～．
この近所では，セブンイレブンにあります．実家の近くではスーパー"フレスタ"にありました．

とっても大きいので，いっぺんには食べられない．だから何回かに分けて食べようとするんだけど，家族に見つかったら最期・・・・・．絶対残っていません．(´;ェ;`)ウゥ・・・

何がそんなにあたしの心をつかんでいるのかしら？
まず外観では，あの表面のてかてか光った感じと，お砂糖が斜めにかかっているのが気に入ってる．ビジュアルが(o^-')b グッ!
味もしつこくなくて，でも甘くて，食いついたらほどけるように千切れていく感じが好きです☆

『定番』とか『ロングセラー』とか書いてあるので，相当ファンは多いはず・・・・・

今日はクリスマスイヴです

今日は連休の谷間に当たるクリスマスイヴ．だから，仕事はお休みしちゃいました．たまにはいいでしょ～．
いつも留守番させてるakkoと一緒に，4連休をお楽しみ中です．

今日の一番のイベントは，クリスマスケーキ作り．といっても，あたしはこのイチゴケーキしか作れないのですが・・・・・．（写真をクリックしてみてください．もうちょっと大きくなりまぁ～す）
今回はほとんどakkoが作りました．なかなかのものでしょ？4年生の割には，クリームをケーキの側面に塗るのとか，すっごく上手で感心しました．やはり陶芸でろくろを使ってるからかしら？
ともかく，akkoも楽しんでくれたし，用意したプレゼントも好評でよかったよかったです．

ちなみにあたしは，ワインでかなり酔っ払い，それなのに半身浴をして・・・・・うぅ～危なかったぁ・・・・

ポトフ

今日はポトフを作ってみた．

ポトフって，見た目があんまり美味しそうに見えなくて作ったことなかったんだけど，サイト友達のふみちゃんに勧められて，先日作ってみました．見た目はやっぱり，美味しそうに見えなかったけど，食べてみるとこれがめっちゃ美味しい！これは是非，自分のレシピに加えるべき・・・・と思い，今日，もう一回作ってみました．今回は，美味しそうに見えるように作るというのが，命題です．

じゃ～ん！できた！(*^o^*)
結構，彩りよくできたでしょ？・・・・・ただ，今日はちょっと味が薄めで・・・・・．

参考にした作り方は，ここです．

もちろん，おんなじ圧力鍋を持ってるわけじゃないので，その分お肉は時間かけて煮ました．野菜も，今日はカブがなかったので大根入れちゃいました．ただ，このレシピには赤ワインとトマトが使ってあり，直感的に『あたしの好きな味だ』って思ったわけです．野菜もいっぱい食べられるし，ポトフ，いいです．(*^o^*)